嘉藥餐飲系遭指用過期食材 南市府：學生可求償 （中央社記者張榮祥台南20日電）嘉南藥理大學餐旅管理系教師遭指上課使用過期食材， 台南市政府衛生局今天表示，已派員稽查，校方承諾改善，如果學生認為權益受損，可提 民事求償。 餐旅系1名畢業生在網路發文指系上教師上課用過期食材，過期2年都還在用，讓同學們吃 好吃滿，多次投訴未果，這樣的學習環境還要拐騙新生就讀。 衛生局告訴中央社記者，13日已派員稽查，當下查到過期食材及調味料，要求立刻改善， 校方也承諾改善。 衛生局說，學校非食品業者、教室不是營業場所，未對外販售，非屬食品安全衛生管理法 權管範圍，已告知校方應注意改進事項，而大學主管機關教育部訂有學校衛生法，如果學 生認為權益受損，可提民事求償。 校方表示，已成立食品烹煮相關教室稽查小組，定期檢查場地和設備，逐步汰換舊設備， 同時啟動改善機制，全面檢討處理。（編輯：李明宗） https://www.cna.com.tw/news/aloc/202506200326.aspx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 106.104.236.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Tainan/M.1750465384.A.D25

推 iamcnc: 非食品業者那教育局管嗎 06/21 10:09

→ self112012: 投訴很多次都不改善，上新聞校方才口頭說要改...也沒 06/21 10:31

→ self112012: 有罰則學生沒事真的會想花費心力跑民事求償嗎..... 06/21 10:31

推 deolinwind: 可是平常就消耗很多食材了吧，是怎麼樣才能放到過期 06/21 16:16

→ zxc9411: 可能沒學生吧 或是根本沒學生去上課 06/21 16:42

推 Thobel: 身邊有朋友被包養嗎 06/21 16:42

推 qq204: 可能一次大量買便宜的即期品 06/21 18:16

→ qq204: 反正那些東西過期又不是不能吃 06/21 18:17