好可口烤鴨 地址:台南市東區大同路二段435-2號 電話:06 289 9716 營業時間:10:30~13:00 15:00~18:00(週日到17:30) 公休日:每週一 強烈建議一定要預約喲。 個人圖文blog https://linyu.tw/haokekou/ 明天停班停課,睡前分享個烤鴨文! 今天要分享的烤鴨是我個人覺得臺南烤鴨天花板! 但是價格漲得太兇了,猶記得2017年半鴨只要240元!現在竟然要價360! (很多驚嘆號,因為對於漲幅真的很吃驚!) https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240602031728_0_419cbf.jpg
店家位於東區大同路二段上,隔壁是竹子店,要注意車輛不要擋到竹子店。 其實根據我們近期訂購的經驗, 如果您是臨時起意來到店門口想買一隻烤鴨,是沒有的哦, 不然就是要等候多時,或是運氣不錯遇到人家棄單的現雞。 我們一般都是一大早電話預約未來的取貨日。 現在要「預訂」除了打電話之外,店家現在也開放「LINE」預約啦! https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240602032718_0_e803ae.jpg
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取餐注意事項如LINE上所示,這裡為了充文章字數(?)我就複製下來啦XD 1.可預訂7日內烤鴨 (預約當日+6天=可取日的最後一天) 2.商品”日期&時段”須與取餐”日期&時間”相符,錯誤將取消訂單。 (取餐時間10:30~13:00選早上) (取餐時間15:00~18:00選下午) 3.取餐務必準時 4.取餐時間將依你選的取餐時間安排 5.餐點保留30分鐘,如有超時務必通知店家 6.如沒有日期可選表示尚未開放或已售完 7.尚未開放的請00:00過後再訂購 8.預訂數量多者請先撥打 電話06-2899716~詢問 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240602033603_0_15f5c3.jpg
沒有預約,在下班時間來可能都會是「今日已售完」。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240602033500_0_17e6fd.jpg
店面明亮度普通,但相較傳統老店而言,好可口還算是一間『乾淨的烤鴨店』 也正因為店內的排煙工作做很足,可能是太香頻頻被檢舉,所以她們管線超多! ,雖說如此還是會有氣味出來!XDDDD 尤其是在等待叫號時,聞著圍繞在身邊的烤鴨香味, 真的是一大酷刑XD,讓人飢腸轆轆、口水直流。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240602033651_0_76d981.jpg
菜單。 她們烤鴨有四種吃法,剁塊、鹽酥、炒骨跟切片。 但組合模式以菜單上公告為主。 我個人較推薦她們家的切片、然後鹽酥,至於炒骨我則覺得普通。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240723140231_0_fd67a3.jpg
半隻鴨的一鴨兩吃:切片、鹹酥鴨。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240723144018_0_f8c7c4.jpg
好美麗的色澤,油油亮亮,她們家的皮並不是薄皮,不是脆脆的但也不會軟爛或不好咬, 鴨肉口感不乾柴,有明顯的鴨油香氣,吃起來又不會滿嘴油膩感,連皮跟著肉一起入嘴相 當美味。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240723154624_0_cbdfca.jpg
想吃「脆脆的」在鴨皮上吃不到,可以吃薑片XD。 炒起來超可口,但因為大部份的肉都在切片上,這裡的肉少少的, 一般是在享受啃骨頭的快感。 https://linyu.tw/wp-content/uploads/2024/07/20240723155009_0_f4544a.jpg
這個是一隻鴨的2吃中的「炒骨」 她們家炒骨的肉不多,也比較像在啃骨頭,因為大部份肉都在切片上。 而炒骨我覺得不夠辣XD。 如果一鴨只能選2吃,我會選切片+鹽酥。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 203.204.103.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Tainan/M.1721749175.A.5B3
dunkylu: 以前根本默默無聞,不知道怎樣突然爆紅 07/24 00:02
RC8377: 住這附近 每天都可以聞到烤鴨的味道 07/24 00:08
pandp: 吃南區這家就好了,口味很不錯 07/24 00:09
a146975200: 除了這家以外,台南沒一家鹽酥鴨能打的,但炒骨確實 07/24 00:27
a146975200: 普,不過綜合比下來還是唯一推 07/24 00:27
glenber: 歐美包養真的很平常嗎? 07/24 00:27
Number9527: 這間就是吃鹽酥 07/24 01:08
clair281: 這家跟仁武比我比較喜歡這間 07/24 04:46
jiajiaWeng: 鹽酥好吃 07/24 08:17
longlung: 目前也是吃這家 重點是試過別家都打不過這家 徵求比這家 07/24 08:24
longlung: 好的 07/24 08:24
Kimbel: 男友上包養網 該放生嗎 07/24 08:24
smallge: 鹹酥真的只有這家厲害 07/24 08:42
basslin0913: 好可口至少紅十年了,哪有默默無名?岡山也有一家好 07/24 09:11
basslin0913: 可口,後面改名鑫富,生意一樣很好 07/24 09:11
JUDSON1231: 鹽酥好吃 07/24 09:17
changshing: 哇謝謝分享賴預定!不然他們家電話有夠難打的 07/24 09:36
tale1890: 是這個包養平台 07/24 09:36
monkeylan: 鹽酥真的是天花板,炒骨真很尷尬。 07/24 11:41
freeten: 以前真的還沒有這麽有名,5點下班臨時去還可以買的到, 07/24 11:51
freeten: 但是現在不可能了。 真的好吃 07/24 11:51
Sofast: 歸仁人可以考慮一下 味聖附近的陳記烤鴨 幫打廣告 07/24 12:02