推 ga030468: 什麼意思 04/27 14:39
→ sa511394: 所以是哪間 04/27 14:42
推 polopolo603: 沒講名字出來 這篇等於沒打 04/27 14:47
→ minoru04: 裡面有店名啊 P開頭的 04/27 14:50
→ jamt: 點進去看不就可以看到店名了嗎...== 04/27 14:51
推 hahaooh: 點進去都懶 04/27 14:54
推 idlechild: 你可以去檢舉有獎金啊 04/27 15:05
推 bboyahao: p肉鋪好好吃 04/27 15:13
推 RB1125: 小心亂講話挨告XDDD不知道哪邊才是對的 04/27 15:13
→ jameshcm: 原PO貼圖其實就已經是公布了,要告也是原PO被告,安啦! 04/27 15:14
推 LIONDOGs: 熟成旁邊會變黑沒錯,不過變黑的部分要切掉才出貨才對 04/27 15:20
推 Or3: 這家很多人推薦 04/27 15:27
推 a1102343: 就熟成後沒把肉修乾淨,想多一點重量吧 04/27 15:34
推 MikiHoshii: 哇 很難訂位那間 04/27 15:41
→ heibe: 我先不噴,觀望一下 04/27 15:44
推 SinPerson: 這不就是熟成嗎 04/27 15:59
推 forsakesheep: 熟成周邊會變黑沒錯啊= = 04/27 16:11
→ victorfm: 乾式熟成的變黑是這樣?認真? 04/27 16:21
→ victorfm: 照片看起來已經修清,還這麼均勻的一圈灰,跟網路搜熟成 04/27 16:22
→ victorfm: 的圖差很多 04/27 16:22
推 koromo: 等po被吉 04/27 16:32
推 gjcl6: 這個我不懂 先拉板凳來坐 04/27 16:42
推 cityman9999: 不懂的請谷歌乾式熟成 04/27 17:09
推 lupins: 色差? 04/27 17:17
推 min0824: 好吃 沒毛病啊 04/27 17:18
→ forsakesheep: 啊 04/27 17:24
推 baychi999: 台灣吃和牛就是一個盤子自以為很高級的笑話 04/27 17:48
→ jackloutter: 台中→台北→? 04/27 18:25
推 ChromeHearts: 濕式放太久壞掉,外圈已GG 04/27 18:36
推 ChromeHearts: 覺得這叫熟成的,真的要多買點保險 04/27 19:04
推 forsakesheep: 大部分人都不懂吧?我也只知道熟成外圈會乾掉變灰 04/27 19:08
→ forsakesheep: ,至於詳細差異在哪大概要專門的廚師或是懂吃的才 04/27 19:08
→ forsakesheep: 懂 04/27 19:08
推 stupid52020: 和牛不好吃 04/27 20:18
→ nptrj: 建議拍個熟成室來看 04/27 21:14