新聞來源:聯合 新聞標題:獨/飄香30年!台南「阿和肉燥飯」驚傳熄燈 新聞內容: 2024-04-23 00:19 聯合報/ 記者陳睿中/即時報導 想吃要快!台南知名小吃「阿和肉燥飯」,近期傳出老闆因退休,將於4月底結束營業的消 息。隨著消息一出,就令許多粉絲感到相當震驚。 經營超過30年的「阿和肉燥飯」鄰近東門圓環,是許多台南在地人的愛店之一。店內除了提 供有招牌肉燥飯之外,還有魚皮湯、魚肚湯、魚丸湯等湯品,亦有不同種類的小菜。尤其「 肉燥飯+魚皮湯」的組合,更是許多熟客的基本配備,還會加顆半熟荷包蛋增添風味。若是 早點前來,更有機會吃到美味的「魚腸」。 憑藉著絕佳的好滋味與親民價格,阿和肉燥飯擄獲許多饕客的心,在GOOGLE地圖也累積超過 2,000則評論,平均獲得4.2分,也曾入選「500碗」榜單。但是近期傳出阿和肉燥飯因老闆 有意退休,因此將於4月底休業,未來將會盤讓給其他人。隨著停業的消息出爐,立即引起 粉絲們的熱烈討論。若是喜愛阿和的民眾,也可以把握最後的機會。 新聞網址:https://reurl.cc/MOA4mW -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 110.28.96.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Tainan/M.1713807099.A.883
jiern: 口味一般 不難吃 04/23 01:34
JOJO999: 普。不值得特地去吃 04/23 01:47
ksutme: 阿和真的普,之前會去吃也是看板上推薦,說什麼台南第一 04/23 01:53
ksutme: 肉燥飯 04/23 01:53
ksutme: 還推江川,吃完的感想就是不要相信版上推薦 04/23 01:55
Foning: aSugarDating = 包養SD? 04/23 01:55
hat13201: 普 04/23 02:01
jhengME: 右手收錢又用右手徒手抓小菜,生食熟食不分,還以為活在 04/23 02:04
jhengME: 50年代,還是一堆人吃很開心 04/23 02:04
hssh: 沒聽過.... 04/23 02:15
rootball: 吃完感想就是:實在是說不出好吃 04/23 02:37
AKNY: 未看先猜這包養網 04/23 02:37
thugools20: 台南最好吃的是石精臼肉燥飯,肉燥飯跟蝦仁湯台南最 04/23 02:38
thugools20: 頂,可惜老闆也收掉,為此我傷心了一陣子 04/23 02:38
chiuihsun: 人家幾乎都老人,衛生就真的30年前水準,只能說老 04/23 02:45
chiuihsun: 店風味 04/23 02:45
tonyhome: 江川不錯吃啊 04/23 03:28
mysister: 有人知道包養SD是什麼嗎 04/23 03:28
hyde711034: 阿和又不好吃,湯也很難喝 04/23 04:37
LIONDOGs: 江川普 04/23 04:47
dotal: PTT就反指標啊 很多版都是這樣 只能說 附近有很多選擇 它 04/23 06:19
dotal: 不會是我的首選 04/23 06:19
ting701: 以後大概只剩下鍋燒 義大利麵的外食囉 04/23 07:13
cir72: 一定又是這包養網 04/23 07:13
brella: 普到爆 04/23 07:48
cyp001: 店內有個大姐很厲害 客人愛吃什麼她都記得 04/23 07:50
cyp001: 每次我去不用開口她就幫我點好了 04/23 07:50
lovecard: 剛特地去吃飯肉燥飯,根本很普通不優,魚皮新鮮但湯好 04/23 07:57
lovecard: 甜味素加很多? 04/23 07:57
ATrain: 包養平台不意外 04/23 07:57
O10lOl01O: 普通 但人太多 不會想去 04/23 08:28
rnazo: 飯煮得太軟...裹漿魚皮有腥味 04/23 08:34
iam0718: 之前也是去一家推薦的老人麵 看到前一個外帶袋子老闆直 04/23 08:44
iam0718: 接放鍋邊被融化換一個 馬上走人 超恐怖 還有人排隊 04/23 08:44
amuro11: 主要是因為白飯煮的不穩定,有時候過軟,以穩定的狀態+半 04/23 09:13
grado0802: 覺得包養網EY嗎 04/23 09:13
amuro11: 熟蛋,的確是第一。 04/23 09:13
littlebabby: 吃過不會想二訪 04/23 09:24
xSAUCEx: 飯真的很ng 04/23 09:34
Slash999: 還不錯啊 喜歡半熟蛋跟三層肉 但飯的口感比較差倒是真 04/23 10:07
Slash999: 的 04/23 10:07
smilejin: 包養網站葉配啦 04/23 10:07
ding2599: 裝潢老舊 又沒衛生的店。 我自己不吃 但會推薦給朋 04/23 10:51
ding2599: 友 這是巷仔內的 04/23 10:51
centaurus125: 阿和從來沒推薦給外地人... 04/23 10:57
ptk9811107: 江川很閒 阿河還可以 但湯有加味精 04/23 11:12
ptk9811107: 飯確實太軟 04/23 11:13
qusekii: 記者收了包養網多少啦 04/23 11:13
ptk9811107: 這幾天再找時間去吃一下 反正也快沒機會了 04/23 11:13
nkw300: 江川讚讚 04/23 11:51
baychi999: 不好吃啊 就荷包蛋厲害 04/23 13:07
pyrolith: 飯真的不行 04/23 13:27
ptk9811107: 回一下文 04/23 14:22
Y949731: 包養真亂 04/23 14:22
ptk9811107: 老闆說沒有要收 不知道是哪裡的消息 04/23 14:22
ptk9811107: 害他今天生意特好 04/23 14:22
ptk9811107: 還有從新化善化跑過來吃的XD 04/23 14:22
SilentBob: 要關門的就開始黑也不是第一次了 04/23 15:50
w2776803: 所以要換人經營? 04/23 16:03
T730733: 演藝圈一堆包養好嗎 04/23 16:03
GFDS: 肉燥很強啊 魚腸改辣椒醬油也很好吃 04/23 16:31
nbaworf: 滿好吃的啊 04/23 18:02
nbaworf: 湯有加足夠的韭菜有夠讚 04/23 18:04