台南學校午餐食材疑慮 校方喊冤：退貨照片被誤導 https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4648691 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/04/22/4648691_2_1.jpg 校方喊冤，強調被質疑的食品是退貨食材，並未讓學生吃下肚。（記者劉婉君攝） 2024/04/22 11:04 新聞網址內有影片 〔記者劉婉君／台南報導〕台南市大灣國小午餐食材品質遭質疑，教育局今（22）日前往 學校視察，對於外界的疑慮，校方也出面喊冤，強調是有心人士以學校退貨的劣質食材照 片刻意誤導，並向家長保證「這種東西我們不可能讓孩子吃下肚。」 教育局長鄭新輝等人，今天到大灣國小實際視察校方午餐食材的處理流程，鄭新輝表示， 有關學校的食材採購，工作手冊都有清楚的規範可供各校依循，若有品質嚴重不佳的情形 ，會對廠商記點，累積一定的記點，將列為拒絕往來戶。而針對大灣國小的午餐食材供應 問題，政風室今天起會進行調查，教育局會勿枉勿縱，讓午餐的製備更完整化，若有其他 管控不夠嚴謹，會虛心面對，但如有不實的說法，把退貨的照片當成給孩子吃的，則不能 接受，如果有威嚇脅迫，更不能容忍。 校長陳建銘指出，有心人士用去年底及今年的退貨照片，騙市議員引用不實的照片，被質 疑的相關照片都是要退貨的照片，都有退貨證明，他向大灣和西勢國小的家長保證，「這 種事情我們幹不出來 」。 陳姓午餐執秘說，接任執秘8個多月來，每天戰戰兢兢不敢鬆懈，擔任營養師職代，每天 確實驗收且作紀錄，所有食材都有紀錄，問題食材也立即拍照後向廠商反應，秤重後退還 廠商或進廚餘桶，從沒指導廚工要烹調給師生食用。廚房管理和膳食管理本應是營養師的 職責所在，身為老師的她卻要頻繁承受職代的壓力，又要面對抹黑，不公平且不合理，將 保留法律追訴權。 鄭新輝表示，本週市政會議將審議家長會設置條例，明訂最近3年若有違反法令規定，導 致會影響家長會的形象或學校聲譽者，不得擔任家長會長，如果已擔任者將解任，只要通 過，就會依法定程序施行，將是將排黑條款列入家長會設置條例的全國首例。 在市議會提出相關質詢的市議員林燕祝表示，劣質爛菜本來就不應該進入校園，她質詢所 提出的照片，是去年9月到近期的4月9日都持續出現這種狀況，如是像校方所訴是很久的 照片，代表這種爛菜長期都出現在校園，校方應該要去做清楚查證檢討，而不是卸責模糊 焦點，要不是家長投訴營養午餐菜量減少，她也不會知道，感謝學校5位廚工願意勇敢站 出來說明真相。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/04/22/4648691_4_1.jpg 大灣國小強調食材處理均依規定。（記者劉婉君攝） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/04/22/4648691_1_1.jpg 台南市教育局長鄭新輝表示，學校採購食材的流程都有明確的規範。（記者劉婉君攝） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 111.255.46.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Tainan/M.1713781593.A.63C

推 xSAUCEx: 既然是抹黑 保留追訴權幹嘛？ 04/22 18:32

推 forsakesheep: 綠狗：都是營養師挖餿水桶抹黑啦 04/22 18:34

推 smallreader: 都是營養師挖餿水桶抹黑啦 04/22 18:56

推 asaka0908: 五位廚工出面檢舉。 一學期摸的菜，比我幾輩子吃的還多 04/22 19:02

推 smallreader: https://i.imgur.com/FSpZPHa.jpeg 04/22 19:02

推 piggyoil: 樓上是不是被包養 04/22 19:02

→ asaka0908: 市政府要唬弄成這五位廚工傻傻的分不清菜品質？ 04/22 19:03

→ asaka0908: 廚工吃飽撐著抹黑你幹嘛？能升官？還是能變成特級廚師? 04/22 19:03

→ asaka0908: 除了看不下去，五位集體出面檢舉，我想不到啥合理情況. 04/22 19:04

推 em4: 隻手遮天 04/22 19:12

→ harukay08: 推6樓。 04/22 19:18

推 TwixBar: 樓下被包養 04/22 19:18

推 BaGaJone: 我就問廠商要出貨之前都不用檢查嗎？ 被退那麼多爛菜是 04/22 19:39

→ BaGaJone: 故意還是不小心的 有點腦袋的人都知道是怎麼一回事 04/22 19:39

→ nptrj: 那種菜怎麼會出 04/22 19:52

推 d22426539: 有心人士根本不是為了小孩食安，只想用抹黑來達到政治 04/22 20:04

→ d22426539: 目的而已。 04/22 20:04

推 boggicer: 現包養都上檯面了嗎 04/22 20:04

→ nptrj: 那個議員很關心小孩吧，之前幾個狼師都她追的 04/22 20:06

推 forsakesheep: 綠粉吃噴吃習慣了當然覺得時抹黑 04/22 20:09

推 smallreader: 一堆聲明總是在避重就輕，隻字不提黑心供應商跟黑道 04/22 20:18

→ smallreader: 施壓問題，一直跳針有退貨，那貨也是廚工驗退的，要 04/22 20:18

→ smallreader: 不要也專程表揚一下？ 04/22 20:18

推 Chiason: 在包養網遇到朋友= = 04/22 20:18

推 smallreader: 看你們根本不敢表揚跟支持營養師跟廚工，臭卒仔 04/22 20:22

→ webber1010: 廚工敢出面就表示很嚴重了 04/22 20:23

噓 Halleluiah: 出這麼多爛菜都被撿出來退貨是哪裡誤導 04/22 20:27

推 asaka0908: 假設，我是假設喔：照官方邏輯，我今天當供應商， 04/22 20:33

→ asaka0908: 供應白米，裡頭摻了碎石砂土、死蟑螂老鼠。 04/22 20:33

推 Markell: 問卦:有包養SD的卦嗎 04/22 20:33

→ asaka0908: 還有發霉結塊的。那廚工是不把這些不能吃的挑掉， 04/22 20:34

→ asaka0908: 我補上這差額就好？繼續發大財。還是會被吊路燈砍頭？ 04/22 20:35

推 smallreader: 核可的供應商有那麼多家，偏偏就5間國中小綁這兩家 04/22 20:38

推 cyp001: 所以現在到底主謀是誰? 這麼多天了怎麼名字還沒出來? 04/22 20:40

→ toriyama: 月光仙子的話先打個半折啦，以人廢言就是用在KMT 04/22 21:21

推 fuoya: 隔壁桌好像是包養SD在見面XD 04/22 21:21

推 volts124: 教育局長就是一直在護航啊，廠商沒送爛菜，會有需要退貨 04/22 21:24

→ volts124: ？ 04/22 21:24

推 volts124: 廚工都覺得缺德，要煮這些爛菜給學生吃，那些搞教育的 04/22 21:26

→ volts124: 局長、校長、教師兼任的午餐執祕都不會良心不安嗎？ 04/22 21:26

→ suyisan: 綠粉還真的吃噴吃到以為別人不想吃是別人問題呢 04/22 21:32

推 Apasiri: aSugarDating = 包養SD? 04/22 21:32

→ tndh: 隨便做做表格就能交差洗白啊 04/22 21:50

→ tndh: 爛菜誰出貨的 04/22 21:50

→ suyisan: 台南市教育局長這嘴臉 家長們記得啊 04/22 21:55

推 piezo1028: 支持第一線的廚工，出面的校方有很大的問題，家長會長 04/22 21:58

→ piezo1028: 品行如何有沒有介入，竟然渾然不知，如何教小孩 04/22 21:58

推 litidi: 未看先猜這包養網 04/22 21:58

→ piezo1028: 如果知情，還一味護航，那就很要不得 04/22 22:00

推 mizume: 如果是外面餐飲店，廠商送幾次不合格的菜過來就不會再合 04/22 22:22

→ mizume: 作了，學校裡卻能一再發生，真的沒問題嗎 04/22 22:22

→ suyisan: 看到槍擊要犯當會長 校長膝蓋都軟下來了吧 04/22 22:27

→ smallreader: 所以廚工一直有向廠商反映，結果換來的是許勝嶸會長 04/22 22:30

推 Merzario: 有人知道包養SD是什麼嗎 04/22 22:30

→ smallreader: 3/20出獄就去對他們施壓，譙營養師不肖，也不准他們 04/22 22:30

→ smallreader: 換廠商 04/22 22:30

推 smallreader: 直接威脅營養師/廚工人身安全，然後校方完全不挺他們 04/22 22:35

→ smallreader: https://i.imgur.com/kkjZdKj.jpeg 04/22 22:35

→ smallreader: https://i.imgur.com/fW8EdLX.jpeg 04/22 22:38

推 Muzaffer: 一定又是這包養網 04/22 22:38

→ smallreader: 廚工待不下去 4/11又公告招募1名新的 04/22 22:40

推 hihappy: 可憐. 04/22 22:55

→ hihappy: 量那麼多，每天都在退貨就好了 04/22 22:55

推 jack41402: 事實就是長期供貨有爛菜啊，沒吃下肚不代表廠商品質沒 04/22 23:01

→ jack41402: 問題欸 04/22 23:01

推 MIJice: 包養平台不意外 04/22 23:01

推 asaka0908: 買到一堆爛菜，每天挑這些就飽了~ 挑完還要切煮...... 04/22 23:08

推 QkooQ: 我是不信啦顆顆 04/22 23:09

→ piezo1028: 教育局長、校長、護航午餐供應商的學校教職員都有問題 04/22 23:20

→ piezo1028: 一家供應商送那麼多次爛菜，還可以繼續得標，沒有官 04/22 23:20

→ piezo1028: 官相護，我是不信啦！ 04/22 23:20

推 SpyTime: 覺得包養網EY嗎 04/22 23:20

推 volts124: 不是只有4/11徵廚工，從2/26開始一直徵不停，下面圖片 04/22 23:24

→ volts124: 支援 04/22 23:24

→ volts124: https://i.imgur.com/6Qg3eR3.jpeg 04/22 23:24

→ smallreader: 前天自己查到的，兩家背後都有許某在靠，都是他兄弟 04/22 23:24

→ volts124: https://i.imgur.com/cteKD6T.jpeg 04/22 23:24

推 Toth: 包養網站葉配啦 04/22 23:24

→ volts124: https://i.imgur.com/3xIa5wg.jpeg 04/22 23:24

→ volts124: https://i.imgur.com/RuX1RJz.jpeg 04/22 23:25

噓 Jackal0326: 西瓜你還敢出國玩阿 04/22 23:31

推 asaka0908: 應該要把<近期離職>的廚工找回來吧？ 這些才是正常的 04/22 23:38

→ asaka0908: 你要煮爛菜沒要沒緊的學校廚工？ 04/22 23:39

推 Asterix: 記者收了包養網多少啦 04/22 23:39

→ asaka0908: 還是要煮爛菜會退菜被威脅開槍、離職、檢舉的廚工？ 04/22 23:40

→ eva19452002: 學校一整個避重就輕，我也知道退貨食材沒被學生吃下 04/23 01:36

→ eva19452002: 肚，但問題是為什麼會有那麼多退貨食材送到學校？退 04/23 01:37

→ eva19452002: 貨之後，廠商有依據退貨比例退錢給學校嗎？ 04/23 01:37

推 cityman9999: 該不會搞到最後廚工也被那些不肖廠商滲入 04/23 02:34

推 AdamShi: 包養真亂 04/23 02:34