快訊／必比登推薦「康樂街牛肉湯」宣布永久停業 30年老店熄燈 https://cdn2.ettoday.net/images/7590/d7590402.jpg 記者鄒鎮宇／高雄報導 曾獲必比登推介的台南康樂街牛肉湯，於11日深夜發文宣布永久停業。康樂街牛肉湯二代 表示，他的爸爸身體狀況不好，因此媽媽決定要將店收起來，好好陪伴爸爸，「與大家再 次道別，祝福這30年來過的客人，你們一定要身體健康，時常感到幸福」。 「很抱歉，我們必須永久停業了」，康樂街牛肉湯二代表示，他發文前想了很久，才按下 送出鍵，「心中許多不捨，不捨不是一間店收，而是照片的場景，不會再有」，並感謝台 南在地老顧客，以及外縣市慕名而來的客人，也感謝日本、韓國、歐洲的客人到店內用餐 。 二代表示，爸爸身體狀況不好，因此媽媽決定將店收起來，開業30年不算短，但足夠讓一 個小孩長大成人，「執著肉的薄度、湯的溫度、炒得火侯、對待客人的態度，這是我母親 的職人精神，這間店她確確實實了貫徹著。與大家再次道別，祝福這30年來過的客人，你 們一定要身體健康，時常感到幸福」。 網友看完紛紛留言，「謝謝你們，一直是我到台南必吃的最愛牛肉湯」、「我上週才來吃 ，超喜歡的啊」、「祝福老闆和老闆娘」、「我不會忘記你爸爸要我不要沾醬的職人精神 」、「老闆娘的親切，一直感恩在心，每次去我說我一個人，老闆娘就會幫我喬一個位子 ，謝謝您，祝老闆早日康復」、「我唯一最愛的炒牛腩！老闆保重」、「其實這次過年去 時，就有發現老闆變好瘦，心裡就有底了，我最愛的炒骨髓…好好陪伴老闆」。 原文網址: https://www.ettoday.net/news/20240411/2717876.htm #康樂街牛肉湯 #之前不是說要分家? ----- Sent from MeowPtt on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 42.76.92.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Tainan/M.1712850416.A.067

推 jiern: 吃過二次 肉質不是好的部份 第一次吃口味還好 第二次吃口 04/11 23:50

→ jiern: 味真的還好 被推成這樣 還不如去XX牛肉湯 可以選牛肉部位 04/11 23:50

→ jiern: 看中國潮州賣溫體牛肉 名店賣的牛肉要標明用什麼部位 04/11 23:56

→ jiern: 台南有些店家弄成本差異 拿普通肉質來賣再吹捧湯頭如何 也 04/11 23:56

→ jiern: 不講明用什麼部位牛肉 觀光客的錢太好賺 04/11 23:56

推 Quaranta: 有人包養過洋鬼子嗎 04/11 23:56

推 SilentBob: 原本平凡無奇的擁有~到現在竟是無助的奢求~~ 04/12 00:00

推 xxxcba: 我已開始練習，開始慢慢著急 04/12 00:03

→ brella: 超難吃 04/12 00:10

→ RB1125: 溫馨的文來到ptt都能變臭的 ㄎㄎ 04/12 00:44

推 Aubameyang: 這家是我唯一不會推的牛肉湯...湯頭淡到靠北 04/12 00:48

推 schlemm: 有錢人為啥都想包養 04/12 00:48

→ njunju: 這家根本賣得是蘿蔔湯…… 04/12 01:02

→ njunju: 台南被過度傳頌的老店之一 04/12 01:03

→ jameshcm: 可以去吃"康了" 04/12 01:09

→ nptrj: 正常的湯其實就很薄 04/12 01:27

推 yauaia: 吹 04/12 02:42

推 Wirol: 有人被洋鬼子包養過嗎 04/12 02:42

推 wx081001: 喜歡吃鹽巴味精真的不推這間 適合去吃XX牛肉湯 04/12 03:00

推 baychi999: 後面炒的退步很多 兩三年沒去吃了 04/12 06:18

推 cerdaya: 其實說起來應該沒有人在乎 04/12 07:23

推 ship1228: 執著肉的薄度XDDD我還是吃西餐好了，肉比較厚 04/12 09:52

→ rcat2010: 後來越來越薄，炒的不行 04/12 10:10

推 marecht: 到底要多有錢才會想包養 04/12 10:10

推 gy750310: 無法接受的口味，少數吃過一次不想再訪的牛肉湯店 04/12 10:45

推 dunkylu: 真的很難理解這家到底怎麼紅起來的 04/12 11:52

推 oa0416: 很自豪湯，但是炒得比較好吃..... 04/12 11:56

→ near4234: 同意蘿蔔湯 04/12 12:30

→ ptk9811107: 超難吃 湯像在喝白滾水 04/12 15:09

推 riokio: 包養SD = aSugarDating 04/12 15:09

→ hancash: 原來是老闆肺腺癌末期了，已經在安寧病房等待中，所以老 04/12 16:50

→ hancash: 闆娘才決定歇業陪伴 04/12 16:50

→ chart: 20多年前很可以，可是這十幾年很母湯 04/12 19:23

→ MuchoGusto: 湯有夠難喝,不知道在紅什麼 04/12 20:11