作者kiki1990 (琪樂無窮美食生活)
標題[食記] 第二市場的小豆紅豆麵包 牛奶吐司/生乳捲
時間2024-10-09 18:21:09
第一次踏入小豆麵包,是因為在附近的柳川水岸逛完燈光展,想說買一下隔天早餐
沒想到一吃就愛上他們家的麵包啦~
雖然看起來是一般麵包,但「小豆パン ほんと紅豆麵包」就是好吃~
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他們家比較特別的是白蘭地酒種麵包,
麵包有淡淡酒香,有多種餡料口味:
https://i.imgur.com/6Fwlq0q.jpeg
#十勝紅豆
內餡保有一些顆粒感,但整體非常綿密。
甜度剛好,不會過於膩口
#大甲芋頭
芋頭香氣很濃、口感很細緻!
芋頭控可以買!
#岩鹽奶油
奶油滿到會爆漿!而且奶油加了海鹽與花生粉
滑順鹹甜不膩口,我覺得很特別
#特濃卡琳姆
他們家的卡琳姆不是用粉去調的喔,而是現煮的,有濃郁蛋香
吃起來滿滑嫩的,口感有點像布丁
#皇家奶酥
每一口都有濃郁的奶香
奶酥非常鬆軟細緻,完全沒有粗糙顆粒感或是結塊~
吐司系列都是厚片,口感真的超讚,
不是外面那種乾乾硬硬的吐司
https://i.imgur.com/H84W4rI.jpeg
#牛奶吐司看起來平平無奇,但咬下去超級蓬鬆柔軟
嘴裡彌漫淡淡奶香,吃完後還會有麵粉甜香的回甘!
有肉鬆吐司、芋頭吐司、奶酥吐司等等的包料吐司
#包料系列我喜歡起司吐司,每一口都是濃郁起司香,鹹香涮嘴
喜歡生乳捲的,也可以試看看他們家
https://i.imgur.com/lQtEQpL.jpeg
#豆香芋泥捲
蛋糕體加了黃豆粉,所以香氣更細緻
內餡冰涼綿密帶點沙沙口感,芋頭味很香濃
吃起來就像芋頭冰淇淋蛋糕一樣
#黑天使巧克力捲
使用比利時巧克力製作
我最喜歡把它從冷凍庫拿出來後立刻微波
就變成流心巧克力蛋糕了~每一口都很濃郁
甜度也滿剛好的,不會膩口
小豆麵包附近是第二市場,有各種銅板美食可以順便一起吃喔!
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☑店名:小豆パン ほんと紅豆麵包(中正店)
☑地址:台中市中區臺灣大道一段413號
☑營業時間:週一~週日10:00~21:30
☑電話:0980230173
☑消費時間:8/29/2024
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