推 q347: 新建國外面的建國商行有賣 211.78.38.134 10/06 13:57
推 aqn23520: 一些雜貨店有，就是有單獨賣秤重雞蛋那 118.231.184.27 10/06 14:01
→ aqn23520: 種傳統咁阿店 118.231.184.27 10/06 14:01
推 civilbladder: 我們家豆酥鱈魚假如買不到豆酥 就 111.253.25.44 10/06 14:07
→ civilbladder: 改用香菇.洋蔥.竹筍.蔥切絲加點調 111.253.25.44 10/06 14:07
→ civilbladder: 味料跟太白粉後加在上面 魚也不用 111.253.25.44 10/06 14:07
→ civilbladder: 鱈魚改用黃魚 不能清蒸 改用炸的 111.253.25.44 10/06 14:07
→ civilbladder: 很好吃 你可以試試 111.253.25.44 10/06 14:07
推 q347: 靠邀 那就變成醋溜黃魚阿 幹 211.78.38.134 10/06 14:10
→ Yyyyyy: 破布子蒸 123.110.59.248 10/06 14:10
→ keon29: 簽名檔get 59.126.46.248 10/06 14:16
推 molecularcc: 破布子蒸+1 42.72.21.232 10/06 14:25
推 sola01078272: 找不到的話 可以先把魚炸定型起鍋後 27.240.169.229 10/06 14:31
→ sola01078272: ，在用蔥薑蒜加醬油一點米酒下去紅 27.240.169.229 10/06 14:31
→ sola01078272: 燒一下魚 最後再撒點蔥花很讚 27.240.169.229 10/06 14:31
推 q347: 樓上這個叫做紅燒魚 211.78.38.134 10/06 15:43
推 kirenenko: 豆酥很好吃推一個 122.118.98.90 10/06 17:38
推 afatjie: 零食蝦味仙捏碎也可以 1.165.216.214 10/06 17:52
推 alox0330: 或者真的買不到 可以試著把鱈魚改吳郭 39.14.1.218 10/06 17:56
→ alox0330: 魚 去鱗片後用鹽巴配錫箔紙烤 這樣超級 39.14.1.218 10/06 17:56
→ alox0330: 香 給你參考 39.14.1.218 10/06 17:56
推 civilbladder: 樓上這個作法我家也常吃 不去鱗比 111.253.25.44 10/06 18:26
→ civilbladder: 較不鹹 適合清淡口味 另外挑海水的 111.253.25.44 10/06 18:26
→ civilbladder: 吳郭魚 比較沒土味 肉比較細 111.253.25.44 10/06 18:26
推 LonyIce: 我們家都用烤或炸的 沒吃過豆酥這種做法 49.217.58.18 10/06 19:21
推 q347: 豆酥是廣東潮州那邊的做法比較多 211.78.38.134 10/06 19:38
推 tnl0716: 沒有豆酥 就拿三色豆裹粉下鍋油炸 就有 49.216.220.130 10/06 19:49
→ tnl0716: 豆酥了（x 49.216.220.130 10/06 19:49
推 pttnobody76: 推文很鬧XD 111.82.34.233 10/06 19:59
推 EiryoWaga: 推文看到餓了，好想吃魚XD 1.165.170.24 10/06 20:24
→ edward40812: 現在家庭也很難有烤魚吧 有小烤箱就 221.114.7.138 10/06 20:31
→ edward40812: 很厲害了 能烤那種厚的魚 非富即貴 221.114.7.138 10/06 20:31
推 sometony99: 拿土豆下去炸也可以223.141.244.206 10/06 20:34
推 kily1747: 是說烤魚用氣炸鍋也是可以達成 111.83.146.229 10/06 23:46
推 kily1747: 真的沒有豆酥就去快炒店買一份豆酥鱈魚 111.83.146.229 10/06 23:48
→ kily1747: ，不要鱈魚，只要豆酥（誤 111.83.146.229 10/06 23:48
→ cutejc: 樓上可以順便問快炒店老闆去哪買的豆酥220.132.196.167 10/07 08:47
推 joii: 改放碎肉鬆跟碎肉乾如何XD 27.51.1.152 10/07 13:05