店 名：藏壽司 難波元町店 地 址：大阪府大阪市浪速区敷津東1-8-23 營業時間：星期一至五 11:00～00:00；星期六至日10:20~00:00 休 日：無 最低消費：115日圓 造訪日期：2020/01、2023/01 圖文好讀版： https://reurl.cc/01VEg9 某天行程沒有排得很緊湊，在在參拜完難波八阪神社後，剛好過了飯點時間，漫無目的 到處逛逛後，突然在大阪地鐵大國町站附近看到碩大的藏壽司照片聳立在路上，於是就 跟朋友覺得今天來吃吃看這家好了。 日本的藏壽司幾乎都採取全自動化，外面雖然看起來沒什麼人，抽號碼牌時，發現跟台灣 一樣，也是要排一段時間，這次需要等40多分鐘，有點眼神死。原本想說要放棄去找其他 的店家，但打開店門後，覺得外面的氣溫很低而且還刮大風，在不知道會不會想到其他想 吃的，就決議只好排隊等一等了。 當天差不多等了一小時多才能入座，這家店的生意真的很好呢！！點餐的方式跟台灣也沒 差，而且上面的平板也有中文選項可選，對遊客而言是非常友善的。 一開始就點了蛤蜊赤味噌湯，喝了身體馬上暖暖的，裡面的蛤蜊也很多，天氣冷喝這個真 的很幸福呢。 炙燒鮭魚和蝦卵軍艦，吃起來跟台灣的口味差不多 紅蝦壽司，厚厚蝦身一口吃下，真是爽 鮪魚壽司，當天的鮪魚表現地很好，而且沒有筋，我跟朋友當天都各自續了兩盤鮪魚壽司 。 因為日本的藏壽司比較便宜，平時不捨得點一貫壽司的我也點了兩盤，第一個是肉厚帆立 貝壽司，厚厚的干貝，沒有別的形容詞，就是甘甜～ 洋蔥炙燒牛壽司，在台灣沒看過這道，不知是不是限定口味，覺得他們的牛肉、豬肉類給 得蠻大方的，上面肉類遮蓋得幾乎看不到下面的米飯。 吃了很多生的，也開始要吃一些炸物、熟食，畢竟外面的天氣太冷了，一開始就先吃炸蝦 壽司，送上來時剛剛起鍋，熱騰騰的且非常酥脆，非常好吃！ 炙燒鮪魚，這個也不錯，不知是不是日本的雞蛋特別好吃的緣故，把牛肉上面的溫泉蛋蛋 黃刺破均勻沾到每片鮪魚上，鮪魚的鮮甜跟蛋黃配合地非常好，吃起來爽滑濕潤，配上淡 淡的醬油及蛋味，當天的MVP就是它了！！ 整體吃起來，我覺得味道其實跟台灣的差不多，餐點的份量也是一致的，不過價格比台灣 低，而且這裡的藏壽司選擇也明顯比台灣多很多，價格則是每盤含稅115日圓，也比台灣 便宜不少。其實蠻推薦有機會來日本，可以試試他們的藏壽司，試試看其發源地的口味、 感覺跟台灣有什麼不同，不過要做好要排隊很久的準備就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-web.org.tw), 來自: 27.53.160.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-web.org.tw/Japan_Travel/M.1693536621.A.79D

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推 wsderfgt : 上個月也在日本吃藏壽司，有個疑問，送餐過來，不會 09/01 11:31

→ wsderfgt : 剛好停在位子中間，都有很明顯誤差，是正常的嗎 09/01 11:31

推 SuLiaen : 用台灣價格去日本吃品質更好的壽司才是正道～ 09/01 12:08

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推 natsuyuki : 該店已經是 132起跳了 09/01 12:11

推 v21638245 : 壽司郎比較好吃，不只是台灣的，日本也是 09/01 13:30

推 liudians : 日本的藏壽司厲害很多...扭蛋次數是用價錢，而非盤 09/01 15:40

推 maru919 : 通天閣那裡有一間，之前去不用排隊，而且裝潢外是 09/02 16:04

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